Skip to content

Полуфабрикаты замороженные мясные в тесте гост

Скачать полуфабрикаты замороженные мясные в тесте гост djvu

Тесто производится по разным рецептам, но все сходится к одному: Методы выявления и определения количества бактерий группы кишечных замороженные колиформных бактерий ГОСТ Масло соевое. ГОСТ Лошади для полуфабриката. ГОСТ Мясо и субпродукты, замороженные в блоках, для производства продуктов питания детей раннего возраста.

Ящики из гофрированного картона заклеивают лентой по ГОСТ Начинка - говядина, свинина, репчатый лук, душистый перец, поваренная соль, свежий чеснок, свежая зелень тест, петрушка, кинзаСО -экстракт кориандра. Общероссийский классификатор стандартов Подраздел: Информационные данные о пищевой ценности г гостов в тесте Приложение В справочное В.

Нормативная документация предусматривает выпуск следующего ассортимента полуфабрикатов из мяса птицы: Срок годности полуфабрикатов мясокостных охлажденных: ГОСТ 86 Лента полиэтиленовая с липким слоем. Методы определения количества мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов ГОСТ Молоко мясное обезжиренное.

Технические условия ГОСТ ISO Мясо и мясные продукты. Потенциометрический метод определения массовой доли хлоридов ГОСТ Мешки из бумаги и комбинированных материалов. Общие технические условия ГОСТ Изделия кулинарные и полуфабрикаты из рубленого мяса. Правила приемки и методы испытаний ГОСТ Нитки швейные хлопчатобумажные и синтетические. Технические условия ГОСТ ISO Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных.  Мясной полуфабрикат в тесте замороженный. Пельмени «Элитные», категории Б.

Допускается при маркировании пельменей информационные сведения о составе теста и фарша. Настоящий стандарт распространяется на замороженные мясные полуфабрикаты в тесте, предназначенные для питания детей старше трех лет (далее - полуфабрикаты в тесте).

Полуфабрикаты в тесте вырабатывают следующих наименований: пельмени "Детские"; - пельмени "Классные"; - пельмени "Тимка"; - пельмени "Тимка" с кониной; - мясные палочки "Школьные"; - мясные палочки "Детские"; - хинкали "Школьные"; - хинкали "Школьные" из баранины; - манты "Школьные"; - манты "Школьные" из баранины.  ГОСТ Полуфабрикаты в тесте замороженные для детского питания.

Технические условия. Название документа. мясной тестовый полуфабрикат начинка. 1. ПОЛУФАБРИКАТЫ В ТЕСТЕ ЗАМОРОЖЕННЫЕ ТУ с Изменением №1 (взамен ТУ ). Техническая документация приведена в соответствие с ГОСТ Р «Полуфабрикаты мясные и мясосодержащие.

Общие технические условия» и другими нормативными документами. Полуфабрикаты в тесте вырабатывают в следующем ассортименте: 1. Полуфабрикаты в тесте с мясной начинкой: Категории Б: пельмени: «Столовые», «Русские говяжьи». Технические условия (ТУ) полуфабрикаты мясные в тесте замороженные. 1. Область применения. Настоящие технические условия распространяются на мясные полуфабрикаты в тесте (далее по тексту – изделия), вырабатываемые из мяса и других компонентов согласно рецептуре, подвергаемые дальнейшей заморозке и предназначенные для приготовления различных блюд.

Продукция реализуется через розничную и оптовую торговые сети.  В случае сомнения в свежести мясного сырья и/или полуфабриката проводят проверку их качества по ГОСТ , ГОСТ , ГОСТ , ГОСТ Определение физико-химических показателей: массовой доли жира - по ГОСТ , ГОСТ ГОСТ Полуфабрикаты в тесте замороженные для детского питания. Технические условия. Обозначение: ГОСТ Статус: действующий. Тип: ГОСТ. Название русское: Полуфабрикаты в тесте замороженные для детского питания.

Технические условия. Дата актуализации текста  Настоящий стандарт распространяется на замороженные мясные полуфабрикаты в тесте, предназначенные для питания детей старше трех лет.

Полуфабрикаты в тесте с мясной начинкой формованные весовые и фасованные замороженные: Категория Б: Домашние Премиум, Оригинальные, Элитные, Кремлевские Премиум, По-домашнему, Русские Премиум, Сибирские Премиум  2 Требования к качеству и безопасности. Полуфабрикаты должны соответствовать требованиям ГОСТ , настоящего стандарта организации, нормативно-правовых актов Российской Федерации и Таможенного союза, и изготавливаться по технологической инструкции и рецептурам с соблюдением действующих санитарных и ветеринарных норм и правил.

Стандарт распространяется на замороженные мясные полуфабрикаты в тесте, предназначенные для питания детей старше трех лет. Доставка: Россия. Настоящий стандарт распространяется на замороженные мясные полуфабрикаты е тесте, предназначенные для питания детей старше трех лет (далее - полуфабрикаты в тесте). Полуфабрикаты в тесте вырабатывают следующих наименований: • пельмени «Детские»; • пельмени «Классные»  ГОСТ — • наименование полуфабриката в тесте с указанием «мясной», термического состояния «замороженный».

категории; • состав продукта в соответствии с приложением А; - массу нетто.

rtf, fb2, rtf, fb2