Skip to content

Сосиски по гост

Скачать сосиски по гост doc

А сколько по времени сырые сосиски лежали в тепле? Но сосиски все равно первоклассные вышли! Сливочные сосиски -мои сосиски, спасибо за рецепт. Распространяется на вареные колбасы, сосиски, сардельки и мясные хлебы, предназначенные для реализации. Масса штучной сосиски, г. Сосиски делают с незапятных времён и делали раньше только из чистого госта.

И так: Рецепт "сардельки свиные". ГОСТ Свинина жилованная полужирная - 93% Свинина жилованная жирная, щековина и обрезки шпика - 7% Пряности и материалы, г (на 1 кг несолёного сырья) Соль поваренная пищевая: 25г Нитрит натрия: 0,г Сахар-песок или глюкоза: 2г Перец чёрный или белый молотый: 1,3г Кориандр молотый: 1,3г (или вместо сахара и отдельный пряностей: смесь пряностей №5) Чеснок свежий: 0.

Комплект материалов журнала "Мясные технологии". Бесплатно!18+. Вареные колбасы и сосиски. ГОСТ. Молочные сосиски высшего сорта ГОСТ Молочные сосиски высшего сорта ГОСТ 0% из 0 голосов. Раздать.  Похожие рецепты. Говяжьи сардельки первого сорта ГОСТ Сардельки первого сорта ГОСТ Шпикачки сардельки высшего сорта ГОСТ Свиные сардельки высшего сорта ГОСТ Говяжьи сосиски первого сорта ГОСТ RSS рассылки комментариев статьи Комментарии.

×. Вареные колбасы, сосиски и сардельки, мясные хлебы для реализации упаковывают в деревянные многооборотные ящики по ГОСТ , дощатые  Количество нецелых батонов не должно превышать 5% от партии. а. Транспортная маркировка - по ГОСТ с нанесением манипуляционного знака "Скоропортящийся груз". Допускается не наносить транспортную маркировку на многооборотную тару с продукцией, предназначенной для местной реализации.

Сосиски советские ГОСТ года по книге А Конникова.  Сардельки домашние сливочные по мотивам ГОСТ - Продолжительность: COOLинарная. Сосиски по ГОСТу. Использование названия «Сосиски «Молочные» регламентировано законодательством Евразийского экономического сообщества (ЕврАзЭС).

Для мясной продукции, изготовленной по ГОСТу, отклонение от стандартизированной рецептуры не допускается. ГОСТ Р регламентирует среди прочего рецептурный состав сосисок сорта «молочные», которые готовятся из измельченной свинины или говядины. Настоящий стандарт распространяется на вареные колбасы, сосиски, сардельки и мясные хлебы, предназначенные для реализации.

Доставка: Россия. Бесплатная электронная библиотека гостов и нормативов, ГОСТ, ГОСТ Р, ГОСТ Р ИСО, СП, СНиП, СН, ВСН, РД, ВРД, СанПиН, МУК, ГН, ППБ, НПБ, ВППБ, ГЭСН.

txt, PDF, PDF, txt